Нормативного (обязательного к использованию и общепризнанного) определения организации нет.
Под организацией следует понимать группу людей, деятельность которых сознательно координируется для достижения общей цели (одной или нескольких). Организации создаются для выполнения того, что человек не мог бы выполнить индивидуально.